Cobertura
Fabricamos panes rallados de gran adhesión, para coberturas tradicionales e innovadoras, y adaptados a los productos y sistemas de fabricación de nuestros clientes.
Además de los panes rallados blancos o con tueste natural, también podemos añadir colorantes (siempre naturales e incluso CLEAN LABEL) para obtener los colores y tonos deseados por nuestros clientes.
Los diferentes ingredientes o granulometrías confieren a nuestros panes rallados el sabor, la textura o la funcionalidad buscada para la elaboración de croquetas, flamenquines, san jacobos, cachopos, filetes de pescado empanados, barritas de pescado, calamares…
Tipos de pan rallado
Cobertura
Incorporación
Especiales
Saludables
Sin gluten
Cereales
Calidad e innovación
Las necesidades de nuestros clientes son la motivación principal que lleva a nuestro departamento de I+D+i, a actualizar continuamente nuestra gama de productos. Disponemos de los certificados de calidad más exigentes que nos permiten acceder a cualquier tipo de mercado.
Nuestros objetivos medioambientales son generar menos residuos plásticos y reducir el consumo de envases plásticos y metálicos.
