Spezialprodukte

Paniersysteme für die Zubereitung von gekühlten Fertiggerichten, welche durch die geringere Feuchtigkeitsaufnahme über einen längeren Zeitraum das gewünschte Aussehen behalten, während sich die Haltbarkeit verlängert.

Paniermehl für besonders knusprige Produkte.

Dank einer Analyse der verschiedenen Marktsegmente sind wir in der Lage, spezielles Paniermehl für den jeweiligen Geschmack herzustellen: Paniermehl gemischt mit Mais-, Hafer-, Kartoffelflocken usw.

Durch unsere internationale Ausrichtung haben wir unterschiedliche Geschmackspräferenzen in jeder Region identifiziert und unsere Inhaltsstoffe, Farben, Körnungen, Kräuter und Gewürze entsprechend angepasst.

Darüber hinaus bieten wir das im japanischen Stil hergestellte Panko an, das Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten eine sehr knusprige Textur und ein luftiges Aussehen verleiht.

Außerdem suchen wir nach Lösungen für Lebensmittelunverträglichkeiten und haben zu diesem Zweck glutenfreie Produkte entwickelt, um alle unsere Kunden zufrieden zu stellen. Unsere Abteilung Healthy Raw Materials ist spezialisiert auf die Herstellung und Vermarktung glutenfreier Zutaten für Hersteller von Brot, Kuchen und anderen Backwaren und hat zudem verschiedene Paniersysteme mit Predust, Klebemittel, Tempura, Béchamelsauce und Paniermehl mit ELS-Zertifizierung auf europäischer Ebene entwickelt.

Sorten von Paniermehl

Panierung

Verwendung als Zutat

 

Spezialprodukte

 

 

Gesunde Produkte

 

 

Ohne Gluten

 

 

Getreide

 

 

 

Qualität und Innovation

Die Bedürfnisse unserer Kunden regen unsere F&E-Abteilung kontinuierlich zur Erneuerung unserer Produktpalette an. Wir haben die striktesten Qualitätszertifikate und dadurch Zugang zu allen Märkten.